Pay´s d Auge Selection
Calvados Christian Drouin Selection tiene la fruta como protagonista.
La receta de esta selección, creada por Christian Drouin en los años noventa, se ideó para ofrecer un calvados perfectamente adaptado a la coctelería. Los bármanes, los cocineros que buscan los calvados más finos y los aficionados a los aguardientes más ligeros se decantan por el Sélection.
A la vista se caracteriza por su color dorado. Tras una destilación simple en columna, con un envejecimiento de solo dos años en barricas muy antiguas y elaborada con manzana y pera, ofrece aromas de fruta fresca ligeros y elegantes. En boca destacan las notas a manzana y pera.
Recomendado para aquellos que aprecian Calvados como una bebida larga a la hora del aperitivo, también es adecuado para la preparación de cócteles y para recetas gourmet.
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