En un esfuerzo conjunto del llamado templo de los vinos y licores de Maracaibo, Bodegón Wiskeria, y el equipo de mercadeo de Distribuidora de Alimentos Fusari, se realizaron 4 actividades de presentación de parte de los vinos del portafolio de la importadora de la mano del comunicador gastronómico especialista en vinos y spirits Jesús Nieves Montero.

Las bodegas Viña Bisquertt, Col d’Orcia, Beronia, El Principal, La Reserva de Caliboro, Société des Vins Mousseux Bodega del Fin del Mundo fueron las protagonistas de las dos primeras actividades con el personal de ventas de las tiendas de Wiskeria con sus etiquetas Petirrojo, La Joya, Calicanto, Erasmo, Gineprone Chianti, Beronia Crianza, De Berville, Postales y Sparkling Extra Brut del Fin del Mundo.

Durante dos jornadas, Nieves Montero ofreció un recorrido por las características de los diferentes terroirs, el perfil de las bodegas y la elaboración de cada vino antes de pasar a la degustación en un ejercicio participativo en el que cada asistente pudo identificar los sabores y aromas que distinguen los productos degustados.

Como cierre de cada una de estas jornadas se realizaron comentarios sobre el potencial de maridaje de los vinos con gastronomía internacional, así como con opciones de cocina zuliana.

Mención aparte merece una sesión especial en la que se descorcharon Brut Exclusif de Esterlin y Special Cuvée de Bollinger, parte del portafolio de Champagne de Alimentos Fusari. Para su presentación se realizó una revisión detallada del llamado método tradicional o champenoise y las razones geográficas e históricas que dan importancia a estos vinos espumosos.

Finalmente, con la asistencia de clientes y de personalidades del medio gastronómico local como el chef Carlos Hernández del hotel Kristoff y Gustavo Leal Montero del restaurante Bamgú, así como el fotógrafo gastronómico Gonzalo Picón, se realizó una degustación abierta de algunas de las etiquetas presentadas al personal.

Fueron dos días de trabajo intenso que consolidan los vínculos de Alimentos Fusari con Wiskeria y aseguran que el exigente público de Maracaibo pueda disfrutar de estos vinos de excepción con la mejor asesoría del personal de ventas de la tienda.