Viñas del Vero, bodega líder de la Denominación de Origen Somontano, llega a Venezuela con tres vinos –blanco, rosado y tinto– de la mano de Alimentos Fusari para ofrecer al entusiasta del vino local la posibilidad de seguir descubriendo la magia del vino español.

En estos vinos encontramos un empeño por poner énfasis en la fruta que aprovecha las condiciones únicas de los viñedos muy cercanos al río Vero que combinan variedades autóctonas españolas como la tempranillo, la garnacha y la macabeo con cepas francesas como la pinot noir, chardonnay, cabernet sauvignon y merlot.

En el caso del blanco se trata de un corte de chardonnay, macabeo y sauvignon blanc en el que frutas como duraznos y flores blancas, asi como algunas hierbas aromáticas se combinan para ofrecer delicados aromas y elegancia en boca que le permite ser un espléndido aperitivo así como acompañar ensaladas, carnes blancas y platos con cremas ligeras.

Hablar del rosado es descubrir una combinación que podría convencer incluso al más escéptico de los amantes del vino pues su combinación de merlot, tempranillo y syrah demuestra cuerpo, acidez y presencia al vino que desprende muy agradables aromas a fresas y otras bayas rojas frescas. Se trata de un acompañante natural para arroces como paellas, así como platos muy especiados o ligeramente picantes.

Siempre que se habla de vino español sus tintos vienen a la mente y se evocan de una forma placentera, y es en esta tradición en la que se enmarca Viña del Vero. Un corte de cabernet sauvignon y tempranillo con un breve paso por madera permite revelar sus notas de fruta negra, de la ciruela negra a las pasas con unos ligeros tostados que recuerdan su corta crianza. Al dejarlo unos minutos en copa un delicado especiado aporta una complejidad que invita a una segunda copa. Es gran compañero de quesos de mediana maduración y carnes rojas.

Tras la exitosa experiencia con Bodegas Beronia de la Rioja, Fusari apuesta por una región española que si bien no es tan conocida en Venezuela está dando de qué hablar entre los especialistas y entusiastas del mundo con vinos  perfectos para disfrutar solos o para armonizarlos con diversos platos y potenciar la experiencia gastronómica.